白米 五分づき米 1kg：730円
無農薬米は、
除草剤・消毒剤・殺虫剤などの農薬を、全く使用しておりません。
化学肥料ではなく有機質肥料を使用して、苗の育ちに気を配りながら
田んぼの中を歩いて、ひたすら雑草とりに励んだ、
とても手間のかかる栽培方法の貴重なお米です。
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さらに、安心して召し上がっていただくために、放射性物質の調査結果についても、説明させていただきます。2011年の震災以来、米農家は作地に応じて県から採取場所を指定され、放射性物質の検査を受けています。関東に田んぼがある、お米農家・やまざき家も同様の検査を受けています。
お米の検査項目は、
○稲を刈り取る前（田んぼに生えてる状態の稲穂）
○刈り取り、乾燥させた後の玄米
○精米した白米
○玄米のさらに外皮である籾殻
○土壌
○稲わら（肥料・飼料として使われる為）
という様々な段階すべてを検査しています。また、その検査結果は各都道府県のHPに、地域名のみ（生産者の個人名は出さず）順次公開されています。しかし、県による検査結果のみでは個人名がなく定量下限値も地域によって異なります。長く、美味しいお米づくりを続けたい、また、小さなお子様のいるご家庭や、やまざき家のお米づくりに信頼を寄せてお米をご注文くださっているお客様に、より安心して我が家のお米を召し上がって頂きたいという想いから、2011年度より継続して、自主的に認定試験所「同位体研究所」で核種検査を受けております。本年度も、
「定量下限値1Bq/kg以下でも放射性物質は検出せず」
との証明をいただいております。
毎日たべる、主食の‘ごはん’だからこそ、厳しい基準値での測定（ゲルマニウム半導体検出器による精密検査）を受けています。
今後も明確な情報をお客様にお伝えしてまいりますので、
得心して召し上がっていただければ幸いです。
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親子の時間part4展
今年で4年目になる、親子の時間展。
毎年、風草のお庭で喫茶をさせていただいておりましたが、今年はワークショップ！
みんなでわいわい、セパレートティをつくろうの会をやりまーす。
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親子の時間part4展
2013.9.9(mon)－9.14(sat) 10：00 - 17：00
■今井 裕子(陶器)
9/9-9/14の間毎日開催/15:00まで手形の作陶体験(参加費1000円)ができます。
■mishuri(布小物)
http://homepage2.nifty.com/mishuri/
■松平 美耶(リトミック）
11日・14日/10:30～11:15リトミック体験ができます。（参加費500円ジュース付）
■51:farm（ハーブティー・布小物・消しゴムはんこ）
http://kaifarm.exblog.jp/
■紅茶と食と台所 糸（紅茶）
http://kouchaya-ito.blogspot.jp/
ギャラリー風草にて『親子の時間part4』展を開催いたします。
ステキなクリエーターによって作られたこどもとおとなのアイテムがたくさん並びます。
是非みなさんで遊びに来てくださいね。
ギャラリーカフェ風草 〒270-1604千葉県印西市山田1815-1
Tel&Fax 0476-98-0695 http://blog.livedoor.jp/kazekusa/
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『糸』の屋号になってからは初のワークショップ。
私は最終日14日のみ、参加させていただきます。
【セパレートアイスティをつくろう！】
9月14日 どようび
10:30-11:30
ギャラリー風草のお庭にて。
（雨天の場合は中止とさせていただきます。）
参加料金……1000円
持ち物……エプロン
内容……季節の果物や糸特製シロップなどをつかって、2層や3層になるアイスティをいっしょにつくりましょう。
親子での参加はもちろん、大人だけの参加ももちろんOK。
初めてでもカンタンなフルーツティ、果物やシロップと紅茶のデザート系2層セパレートティ、ミルクやハーブティとアイスティを3層セパレートティなど3種類ほどお作りいただきます。
お申し込みはメールにてご予約制とさせていただきます。
＊参加される方のお名前
＊参加人数
＊当日ご連絡ができるお電話番号
＊メールアドレス
をご記入の上、
unfil.gohan●gmail.com
●を@に変えてお送りください。
3日以内にお返事がない場合は届いていない場合がございますので、おそれいりますが再度送信をお願いします。
締め切りは9月10日まで。
ご予約お申し込み、お待ちしております。
